[명절음식]소갈비찜 만드는 법 :: 소갈비 손질 법 & 소갈비 양념만드는 비법 /소갈비 재료공개
명절에 가장 맛있는 음식을 꼽으라면 당연히 소갈비찜 이죠, (갈비를 삶아서 기름을 제거하기 전) 맛과 멋을 두루 갖춘 영양 만점의 갈비찜은 남녀노소 누구나 좋아하는음식입니다. 명절 떡국과 나박김치에 갈비찜 한 접시면 상이 푸짐하고 여러 가지 반찬이 필요 없습니다. 그래서 오늘은 한우갈비찜 만드는 법을 소개하려고 합니다. 제가 오늘 만든 갈비찜이 너무 부드럽고 맛있게 잘 만들어져서 재료를 그대로 알려드립니다. 갈비찜 맛있게 만드는법 : 갈비찜 재료:(컵은 쌀 컵으로) 찜용 한우갈비 2,3Kg, 밥깐것15알, 무 700g, 당근 300g, 대추 6개, 대파 3대, 양파 중간 것 2개, 마늘 다진것2큰술, 청주 2큰술, 표고 말린 것 5개, 생표고 3개, 설탕 1컵, 참기를 4큰술, 후추 1 티스푼, 꽈리고추..
2020. 1. 25.
