김장배추심는시기 :: 배추재배방법 & 병충해 방제
가을배추 모종 심는 시기와 재배방법 /병해충 방제
김장배추 심는 시기 :
김장용 배추 아주 심는 시기는 중부지방은 8월 20일에서 9월 10일까지 심으면 좋고요. 남부지방은 9월 상순에서 9월 중순입니다. 지역별로 적합한 시기에 심으면 됩니다. 김장배추를 일찍 아주 심기하 면 늦더위에 의한 생장 장애가 , 너무 늦게 아주 심기하 면 결구 전에 동해를 받기 쉽습니다. 재배지역의 기후에 따라 알맞은 품종을 선택해서 심어야 합니다.
- 아주 심기
- [농업 ] 온상에서 기른 모종을 밭에 내어다 제대로 심는 일. [네이버 어학사전]
배추 심는 준비작업:
올해 비가 많이 와서 땅이 건조하기를 기다렸다 땅 고르기를 했습니다. 배추밭은 아주심기 10~15일 전 석회 200kg을 넣고 포장을 고른 후 1주일 전까지는 완숙퇴비, 토양살충제, 밑거름을 뿌리고 로터리를 칩니다.
- 포장 5 (圃場)
- [명사] 논밭과 채소밭을 통틀어 이르는 말. [네이버 어학사전]
배추는 땅에 비닐멀칭을 치기 전에 퇴비와 입상 붕사 비료(100평에 300g), 를 균일하게 뿌려주는 것이 좋습니다. 붕사가 부족할 때는 배추의 안쪽이 거뭇거뭇하게 변하고, 배추가 크게 자라서 속 고갱이가 검게 변하는 것이 붕사 결핍입니다. 붕사 결핍이 조금 부족할 때에는 잎에 검은 점이 많이 생기게 되어 김장 담을 때 힘줄이 생겨서 질기고 맛이 떨어집니다. 거름과 붕사 비료, 석회를 고르게 뿌린 다음 비닐멀칭을 칩니다.
비닐멀칭 하는 이유:
땅 고르기를 하고 비늘 멀칭을 하였습니다. 배추는 시원한 것을 좋아하기 때문에 흰 비닐보다 열을 덜 받는 검정 비닐을 까는 것이 좋습니다. 비닐멀칭을 하는 이유는 비가 많이 왔을 때 흙이 떠내려 가는 것을 막아줍니다. 그리고 비가 세차게 내린 후 잎에 흙이 튀거나 배추에 상처 나는 것을 막을 수 있습니다. 그래서 비닐멀칭을 하고 심는 것이 좋습니다.
배추 모종 고르기 :
배추 모종은 잎이 떡잎 포함 6~8장 나온 것이 좋습니다. 그래야 잎이 상해도 속 고갱이가 빨리 나와서 배추가 망가지는 것을 방지합니다.
배추 심는 날 정하기 :
김장배추 아주심기 하는 날은 흐린 날이 좋습니다. 흐린 날 중에서도 오후에 심는 것이 뿌리 활착이 빨라서 생육에 좋습니다.
배추 심는 방법:
1. 배 추심을 구멍을 팔 때는 뿌리가 들어갈 정도의 굵은 나무나 뾰족한 모종삽을 사용해서 구멍을 팝니다.
2. 배추 심는 간격은 외줄로 심을 때 40cm 정도 간격으로 심습니다.(배추가 작은 것을 원하시면 간격을 좁게, 배추가 크고 통이 큰 것을 원하시면 간격을 넓게 심습니다.
3. 모종삽이나 나무로 구멍을 파고 배추 모종을 심어줍니다.
(배추를 심을 때 모판에 심겼던 깊이만큼 심는 것이 좋습니다. 너무 깊이 파서 모종이 쏙 들어가 오므려 저 떡잎 주변에 흙이 묻게 되면 배추가 썩거나 삭게 됩니다. )
4. 모종을 심고 날이 가물었을 때는 물을 400ml 정도를 부어주면 흙이 가라앉으면서 배추 모종하고 붙게 되는데 흙을 한 줌 가져다 모종과 비닐 사이에 흙을 올려놓고 모종 잎 주변까지 흙을 뺑 돌려놓게 되면 비닐에서 올라오는 열을 막아 기온을 낮게 하고, 바람 불 때 모종이 뿌리까지 흔들리는 것을 방지하게 됩니다.
병충해 방제 :
벼룩 벌레 :떡잎을 갈아먹어 배추에 구멍이 나게 됩니다.
배추 좀나방 : 배추고갱이에 그물을 치면서 고갱이를 갈아먹게 되면 겉잎만 크게 되고 고갱이 없는 배추가 됩니다.
벼룩 벌레는 잎을 다 먹지 못하고 구멍을 내게 되지만 배추 좀나방은 고갱이를 다 긁어먹고 그물을 쳐서 덮어놓고 가기 때문에 배추의 고갱이 부분을 잘 관찰합니다.. 배추를 심고 3일 이내에 배추 좀나방과 벼룩 벌레 약을 뿌려야 합니다. 초기에 관리를 잘해주시면 배추는 뿌리를 금방 내리고 빨리 자라는 작물이어서 걱정하지 않아도 좋습니다.
김장배추 물 주기 :
배추는 90~95%가 수분으로 많은 양의 물을 필요로 하므로 물을 토양이 충분히 젖도록 줍니다.
그런데 김장배추 수학하기 한 달 전부터 물을 주지 않습니다. 수학 전에 물을 많이 주면 배추통은 클지 몰라도 맛이 떨어지고 수분이 많아서 김치가 무를 수도 있어요.
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