평양에서 살며 배워 만든 평양냉면
수원 남문 녹산 문구 뒤에 평양냉면 전문점 평장원이 있다.
행궁동에서 걸어서 15분
아들이 언제부터인가 평양냉면을 좋아하게 되어서 평양냉면집을 자주 찾아다니는데
오늘은 식사 시간 때는 줄이 길어서 식사시간을 피해서 갔습니다.
물냉면 8,000원 비빔냉면 8,000원 회냉면 10,000원 가격이 정말 착하고 맛은 최고인 곳입니다.
고향의 음식맛을 찾아오시는 어르신들도 있고, 부모님을 모시고 오는 사람
연인과 함께 오는 사람, 가족단위로 오는 사람,
친구들과 오는 경우도 자주 보게 됩니다.
빈대떡을 오랜만에 시켜봤는데요.
빈대떡 맛이 깔끔하고 담백합니다.
깔끔하다는 표현은
느끼하지않고, 녹두의 고소함과
부침개의 기름두른 저도가
적당하다는 이야기 입니다.
정성으로 만든 냉면 한 그릇은
여름의 더위를 물릴 수있는 좋은 음식입니다.
냉면 위의 고명이 일품인데요.
빨간 양념장 위에 흰 백김치와
오이무침 그리고 지단을 채 썰어 올린 모습만 보아도
침이 꼴깍하고 넘어갑니다.
평양냉면의 진수를 보여주는 것 같은 깔끔하고
감칠맛 뒤에 단맛은 고기육수를 만드는 기술인 듯합니다.
아들이 좋아하는 평양물냉면
심심한 맛이 좋다고 합니다.
육수의 맛도 깔끔합니다.
평장원 영업시간
오전 11시부터 오후 10시까지
입니다.
평장원 주소 : 경기 수원시 팔달구 중부대로 22-13
평장 원지도
평장원의 특징은 메뉴가 다양하고 맛이 좋은
반면 가격이 정말 착한 가격입니다.
평장원의 다양한 메뉴가 자주 들릴 수 있게
하는 것 같습니다.
평장원에서 여유 있는 시간에 냉면 한 그릇으로
한여름에 더위를 날려 보내는
방법도 좋은 것 같아요.
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