장마가 끝나면 시작하는 김장배추심기
● 배추 심는 시기
● 배추심을 식재작업
● 붕사를 뿌려야 하는 이유
● 배추모종 고르기
● 배추심기 좋은 날
● 배추심기
● 배추병충해와 방제시기
● 배추물 주기
장마가 끝나면 김장배추, 무를 심어야 할 시기가 다가옵니다.
김장을 위해서 배추, 무는 물론이고 총각무, 동치미무,
쪽파, 갓등 가을철 재배할 작물이 많이 있습니다.
8월 말쯤에는 가을 작물을 꼭 심어야 하는 이유는
수학시기에 냉해를 입으면 실패의 원인이 됩니다.
그래서 오늘은 배추 심는 시기를 기록합니다.
배추 심는 시기 :
중부지방 : 8월 말에서 9월 10일까지
남부지방 : 9월 초에서 9월 중순까지
각 지역별로 적절한 시기에 심으면 됩니다.
김장배추를 너무 일찍 아주심기 하면 늦더위로 인해
성장 장애가 생길 수 있습니다.
너무 늦게 심으면 폭이 안기 전에 냉해를
입기 쉽습니다.
각 배추 심는 지역의 기후에 따라 알맞은 시기에
알맞은 품종을 선택하여 심으면 됩니다.
배추의 재배기간이 90일 이므로 김장할 시기를 정하고
심는 것도 좋은데 가을 작물은 냉해를 입으면
큰 피해를 보게 됩니다.
배추심을 식재작업 :
올해는 장마가 길었지만 장마 후 건조한 날씨로 인해
땅 고르기 작업을 하기에는 수월한 편입니다.
배추밭은 아주심기 10~15일 전 석회를 넣고 포장을 고른 후
1주일 전까지는 완숙퇴비, 토양살충제 등의
밑거름을 뿌리고 로터리를 쳐야 합니다.
배추는 땅에 비닐멀칭을 치기 전에 퇴비와
입상붕사 비료(10평 기준 30g)를 균일하게 뿌려 줍니다.
붕사를 뿌려야 하는 이유 :
배추가 붕사의 결핍으로 잎에 거문점이 많이 경기게 됩니다.
그리고 힘줄이 생겨서 질기고 맛이 떨어집니다.
석회와 붕사비료, 거름을 고르게 뿌린 다음
비닐멀칭을 칩니다.
배추모종 고르기:
배추를 심기 위해 모종을 키우거나
종묘상에서 모종을 구입해야 하는데
좋은 배추모종은 잎이 떡잎포함 6~8장이 나온 것을
고릅니다.
잎이 6~8장 정도 되는 모종은 잎이 상해도
속 고갱이가 빨리 나와서 배추가 망가지는 것을
방지할 수 있습니다.
배추심기 좋은 날:
배추를 심기 위해서는 흐린 날이 좋아요.
배추는 흐린 날 오전보다 오후에 심는 것이 뿌리
내리기가 빨라서 자라는데 좋습니다.
배추심기 :
1. 배추심을 구멍을 팝니다.
※배추심을 구멍을 팔 때는 뿌리가 충분히 들어갈 정도의
굵은 나무나 뾰족 모종삽을 사용해서 구멍을 팝니다.
2. 배추 심는 간격은 외줄로 심을 때 40cm
정도의 간격이 좋습니다.
※ 원하는 배추의 크기에 따라 간격을 정하여
심는 것이 좋습니다.
3 굵은 나무나 모종삽으로 구멍을 파고
배추 모종을 심습니다.
※배추모종이 모판에 들어 있던 상태정도의
깊이에 심는 것이 좋습니다.
너무 깊으면 잎에 흙이 묻어
배추가 상하게 됩니다.
배추병충해와 방제시기:
배추좀나방:
배추고갱이에 그물을 치면서 고갱이를 갈아먹어서
속없는 배추가 되게 하는 좀나방입니다.
벼룩벌레 :
배추의 떡잎을 갈아먹어 배추가 구멍이
나게 하는 벌레로 잎에 구멍만 나게 합니다.
배추병충해 방제시기는 배추를 심고 3일 이내에
배추좀나방과 벼룩벌레약을 쳐야 합니다.
초기에 관리를 잘해주면 배추는 뿌리를 잘내리고 잘 자라는
작물이어서 걱정하지 않아도 됩니다.
배추 물주기 :
배추는 수분이 많은 채소로 토양이 젖도록 충분히
주는 것이 좋아요.
배추 수확시기 한 달 전부터는 물을 주지 않습니다.
수학 한 달 이전부터 물을 주게 되면 배추에 수분이 너무 많아
배추모양은 좋아 보이지만 김치를 했을 때 김치가 무를 수 있어요.
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