대구맛집 :: 강산면옥 맛집후기 & 평양냉면

대구 하면 여러분들은 어떤 것이 떠오르세요. 대구에는 미인과 사과죠. ~저는 동무생각이라는 이은상 시인의 시가 생각납니다. 봄에 교향악이 울려 퍼지는 청라언덕 위에 백합 필 때면... 이 청라언덕이 대구 동산동에 있다고 합니다. 오늘은 대구에서 가장 유명한 평양냉면을 잘한다는 강산면옥에 냉면을 먹어보러 갔습니다.

강산면옥

 

강산면옥은 여름에는 줄서는식당으로
유명한곳이라고 합니다
정말 맛있는 평양냉면이 있을까
생각하니까 맛이 궁금해집니다.

강산면옥 

 

입구에 강산면옥 본점이라고 쓰여있는 것을 보니까
강산면 옥이 여기 말고 또 있는 것 같네요.

강산면옥내부

 

이곳이 강산면옥 내부입니다. 꽤 넓고 한산하네요.

 

냉면 랩소디에서 방영한 사진이 붙어있고
TV 방송으로 계속 방영하고 있다.

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겨울메뉴

소고기는 국내산만 사용한다고 하네요.

 

강산면 옥이 70년 된 평양냉면의 본가라고 하는데 군침이 도네요.

음식들

 

저희가 주문한 음식이 나왔습니다.
주문 메뉴 :
한우 소고기 국밥
평양냉면
한우 떡갈비

한우소고기국밥

친구는 이곳에 와서 자주 소고기 국밥을 먹는 다고 했다. 맛은 한우를 사용해서인지 다른 어느곳 보다 맛이좋다고 한다.

 

 

 

 

 

 

 

 

한우떡갈비

 

 

 

평양냉면

서울에서 즐겨먹던 평양냉면은 심심하면서 감칠맛이 있는데
강산면옥 평양냉면은 새콤하면서 너무 자극적이다.
서울에서 먹던 평양냉면 맛과는 전혀 다른 맛인데
그 자극적인 맛 때문에 또 먹고 싶을 것 같다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

친구와 함께한 맛집 강산면옥을 둘러보면서 오래되었고
좋은 재료를 사용하여 음식을 만들고 있다는 믿음이 보이는 곳이다.