바쁜 시간에 한 끼 간단하게 먹을 수 있는 식사 대용으로 오트밀을 준비했습니다. 오트밀은 미국에서 공부하며 먹어본 칼로리 낮고 건강에 좋은 음식이라며 친구가 소개해줘서 먹게 되었는데요. 오트밀을 어떻게 먹어야 할까도 궁금하지만 칼로리나 영양이 얼마나 되는지 알라 보려고 합니다.
오트밀 칼로리:
오트물의 칼로리는 100g당 1566KJ/371 kcal로 쌀밥이나 식빵의 1/2 정도 된다고 합니다. 그래서 다이어트에도 좋고, 당수 치를 낮추는데 도움을 준다고 합니다.
오트밀 구매 :
오트밀을 소개해준 친구가 링크를 보내줘서 구입을 했는데요. 저는 쿠팡에서 구입했습니다. 쿠팡에서 1개를 구입하려고 했더니 11.340원 이상추가 시 구매가능이 나와서, 2개를 주문을 눌렀더니 3,450원 이상 추가 시 구매가능이 나와서 ( 플라바 한 아이리쉬 포리지 오트밀 시리얼,) 500g 3개 22.110원에 구매했습니다.
오트밀 영양정보:
오트밀효능:
고혈압예방, 동맥경화예방, 심장병예방, 신장병 예방 (오트밀은 나트륨에 대해 길향작용을 갖는 칼륨함량이 많아 고혈압, 동맥경화, 심장병, 진장에 부담을 주는 것을 방지할 수 있습니다.)
오트밀 간단 요리법:
재료:
오트밀 1컵 (종이컵)
물 2와 1/2컵
도구
라면포트
오트밀은 주로 죽으로 끓이는데요. 죽으로 끓여 먹으면 배가 금방 꺼지는 것 같아요. 죽 중에서도 조금 식감 있게 먹는 죽을 끓이는 법을 알려 드립니다.
1. 라면포트에 물을 끓여줍니다.
※ 라면포트는 찬물에 오트밀시리얼을 넣고 끓이면 눌어붙고 타게 됩니다.
2. 팔팔 끓는 물에 오트밀 넣어 줍니다.
3. 오트밀을 저어주며 2분간 끓입니다.
4. 끓는 오트밀에 뚜껑을 덮고 오트밀이 끓어오르면 불을 끕니다.
5. 1~2분 후 다시 오트밀을 한번 끓이면 오트밀 완성입니다.
환자가 먹어야 한다면 오트밀에 물을 더 넣어서 오랜 시간 끓여야 죽처럼 먹을 수 있을 겁니다. 그러나 건강한 사람이 바쁜 시간에 오트밀로 식사를 하고 싶다면 위의 방법처럼 라면포트를 사용해서 끓여도 좋아요.
오트밀은 환자용 죽으로도 사용하지만 환자용 죽으로 사용할 때에는 오트밀만으로 요리하는 것보다는 환자에게 필요한 영양분이 충분히 들어갈 수 있게 고기나 야채를 추가해서 요리하는 것이 좋고요.
아기 이유식으로도 아기연령에 맞게 고기나 야채 그리고 생선등을 추가해서 요리해 주는 것이 좋습니다.
다이어트 식으로 먹는 사람들도 많은데요. 충분한 단백질과 비타민이 필요하다고 생각합니다. 바쁜 일정으로 밥을 차려먹기 힘들다고 판단될 때 간편식으로 한 끼 먹을 때 사용하면 좋은 것 같아요. 별 반찬이 없어도 오트밀은 컴퓨터 작업을 하면서 조금씩 떠먹어도 편한데요. 견과류나 과일을 보충해서 먹는 것이 좋다고 생각합니다.
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오트밀효능출처: 네이버지식백과
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