대설주의보도 내리고 밖은 춥고 토스트가 먹고 싶을 때, 집에서도 이삭토스트를 쉽게 만들어 먹는 다면 정말 좋겠다는 가족들을 위해 오늘 이삭토스트를 집에서 만들어 봤습니다.
이렇게 쉽게 만들 수 있는 간식을 밖에서 사 먹는 것보다 더 맛있게 만들었다면 여러분들도 한번 만들어 보고 싶을 겁니다.
이삭토스트 만들기 :
재료:
식빵 2쪽 , 마요네즈 2스푼, 설탕 1스푼, 버터 조금, 계란 1개, 슬라이스 햄 2쪽, 양배추 채 썬 것 조금.
이삭토스트 만드는 방법:
1. 냄비에 마요네즈 2스푼을 먼저 넣고 그 위에 설탕을 넣은 다음 약한 불에서 서서히 저으며 녹입니다.
2. 약한 불에서 마요네즈와 설탕이 섞일 때까지 잘 저어줍니다. 다 섞이면 노릇한 소스가 만들어집니다.
3. 양배추는 감자 까는 칼로 썰었는데 곱게 잘 썰어졌어요.
'
4. 햄을 프라이팬에 굽습니다.
5. 계란도 풀어서 설탕과 소금을 조금 넣고 네모나게 부칩니다.
6. 빵은 버터에 구워도 되고 토스트기에 구어도 됩니다. (저는 느끼한 것이 싫어서 토스트기를 이용했어요)
7. 식빵에 소스를 골고루 바릅니다.
8. 소스 바른 식빵 위에 구운 햄을 얹습니다.
구운 햄 위에 계란 부침을 올려놓으세요.
계란부침 위에 양배추 썬 것을 먹을 만큼 올려놓습니다.
또 다른 빵도 소스를 바른 다음 올려놓습니다.
9. 이렇게 이삭토스트를 집에서 쉽게 만들기 완성입니다.
빵을 버터에 노릇노릇하게 구워 먹으면 더 고소하고 맛있어요. 그리고 강한 맛을 원한다면 기호에 맞게 피클이나 케첩을 이용해도 좀 더 색다른 맛을 느낄 수 있습니다. 저는 가끔 이삭토스트를 만들어서 즐거운 시간을 보낸답니다. 오늘은 날씨도 춥고 대설주의보도 내린 곳도 있고, 바람이 많이 불어 추운 날 나가기 싫어서 집에 있는 재료들로 간단하게 이삭토스트를 만들어봤습니다.
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