신선한 재료와 맛을 자랑하는
화홍통닭은
국내산 엄선된 생닭으로 튀겨서 더욱 바삭하다.
친구와 수원화성 방화수류정과 화홍문을 둘러보며 수원천을 걷다 우연이 들어가게 된 행궁동 화홍통닭은 고기가 너무 야들야들해서 주인아저씨한테 물어봤더니 화홍통닭은 국내산 생닭으로 튀겨서 더욱 맛있고 오랜 기간 신선한 재료와 맛으로 승부를 거신다는 말씀이 더 맛있게 느껴졌습니다.
화홍통닭은 화홍문에서 수원천을 따라 내려오다가 약 40m쯤에 다리가 하나 있는데 다리 앞에 있었어요. 화홍통닭 앞에 GS25 시가 있었어요. 찾기는 매우 쉽고 그렇게 화려하지 않은 작은 치킨집인데 나름 맛은 정말 좋았어요.
주소 : 수원시 팔달구 수원천로 355
☎ : 031-256-3133
화홍통닭은 들어가면 마늘과 똥집 튀긴 것을 먼저 주시는데 마늘의 맛이 너무 맛있고 저는 똥집이 질겨서 잘 안 먹는데 앞에 있는 친구가 계속 집어먹는 모습을 보고 한 개 먹어 봤는데 질기지 않고 부드럽게 씹혀서 안 먹고 있었던 것을 후회했어요.
통닭은 먹으며 주변을 둘러봤는데요. 행궁동에서 영화나 드라마 촬영을 많이 하는데 이곳에서도 KBS2 주말드라마 사랑은 뷰티플 인생은 원더풀 촬영장소였다고 크게 붙여놨네요. 저는 그 드라마 보지 못했는데 어떤 드라마였는지 유튜브로 재방을 한번 보고 싶어 지네요.
옛날통닭집이라서 그런지 실내는 테이블이 많지 않은 넓은 공간인 것을 보면 손님이 그리 많지는 않은 곳 같다는 생각이 들었는데 이곳에서만 9년째 화홍통닭을 하셨다고 하시며 통닭 튀기는 실력은 어느 통닭집 못지않게 잘 튀긴다는 사장님의 자부심 덕분에 맛있는 통닭을 먹었습니다. 함께 먹은 친구도 다른 곳에서 먹던 통닭과는 맛이 바삭하고 고소하면서 깨끗하다는 평을 합니다. 좋은 재료를 사용하면 먹는 사람의 기분도 좋게 해 주는 것 같아요.
화홍통닭메뉴:
옛날통닭 18,000원
후라이드 18,000원
양념치킨 19,000원
반 / 반 19,000원
닭볶음탕 30,000원
닭 똥 집 10,000원
메뉴판의 색이 누런색이라 오래된 가격일까 생각했는데 가격은 다른 치킨집이랑 비슷한 것 같아요.
우리가 흔히 유명하다는 통닭집에 가서 통닭을 먹어 보면 너무 바싹 튀긴 통닭을 먹게 되잖아요. 한 입은 구수한데 살이 너무 뻑뻑하다고 느낀다면 그 통닭은 수입산 냉동통닭일 것입니다. 저는 집에서 요리하면서 냉동으로 요리를 하면 처음 먹을 때는 괜찮은데 식은 다음 데워서 먹으면 뻑뻑하다는 느낌이 들고, 생닭으로 요리를 하면 식은 후 다시 데워먹어도 부드럽다는 생각이 들어요. 어제 먹다가 세쪽이 남아서 집에 가지고 와서 전자레인지에 데워먹었는데 고기가 부드러워서 정말 생닭을 사용했다는 것을 믿을 수 있었어요.
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