728x90 반응형 분류 전체보기1227 만두 만들기 :: 호박만두소 만드는 법 & 치즈넣은 호박만두/호박의 효능 겨울 건강에 좋은 호박만두 늦가을 친구가 밭에 왕호박이 많다고 해서 왕호박 한 개를 받아놓았습니다. 무엇을 해 먹을까 고민하다가 문득 지난여름 구글 에드센스로 번 돈으로 이탈리아 여행을 갔는데 그곳 마트에 호박만두가 있었습니다. 어떤 맛일까 궁금해서 사서 먹어보았는데 치즈를 넣고 해서 더 맛이 좋았던 기억을 떠올리며 치즈를 넣고 호박만두를 만들었습니다. 그런데 이탈리아만두와 똑 간이는 못 만들고 한국식 만두에 치즈를 넣고 만들었어요. 이탈리아에서는 리코타치즈를 사용하는데 저는 모차렐라 치즈를 넣고 만들었는데 정말 맛있어요. 오늘은 블로그에 호박만두 만드는 법을 재료와 함께 기록합니다. 호박의 효능: 호박은 체력증강에 최고로 꼽는 채소중 하나입니다. 호박은 녹황색채소로 비타민B2 복합체를 갖은 채소입니다.. 2025. 1. 3. 수원 스타필드 Chai 797 중식 맛집 7층 다녀왔어요. 맛과 가격 찐리뷰 친구들과 스타필드 별마당도서관에 들렸다. 마지막층인 7층에 Chai 797이라는 중식당에 들렸어요. 값은 비싸지만 맛있고 음식이깔끔해서 좋았어요. 차이 797은 별마당도서관바로 옆에 있어서 도서관의 풍선들이 둥둥떠있는 모습을 한눈에 보며 식사할 수있어 기분이 좋았어요. 맛집리뷰 잘 안쓰는데요. 오늘은 리뷰가 쓰고싶네요. 이번 블로그에는 차이 797 중식맛집을 기록합니다. 주소 :수원시 장안구 수성로 175 스타필드 수원점 7층 차이797 영업시간: 매일 10시~22시전화번호 : 0507 -1432-1714주차가능: 스타필드 수원(6시간 무료) 자장면, 잠뽕 이런것 보고 들어갔는데 친구가 요리를 먹자고 해서,유린기 35,000원 깐풍중새우 39,000원 고기만두 7,500원이렇게 주문을 했어요. .. 2024. 12. 30. 삼립호빵 맛있게 먹는법:: 촉촉하고 부드럽게 삼립호빵은 제가 어려서 부터먹던 겨울 간식입니다.그런데 이번 크리스마스에 삼립호빵 한 박스를 선물로 받았습니다. 그런데 혼자먹기에는 양이 너무 많아서 이웃과 나누고 저는 4개만 먹기로 했습니다. 삼립호빵뿐 아니라 이웃과 나눠먹는 것이 더 맛있는 것 같아요. 그런데 저는 급하게 먹느라 2개는 전자레인지에 돌려서 먹어봤어요. 그리고 한 개는 쪄서 먹어봤는데요. 전자레인지에 돌려먹은 것은 사진은 없지만 글로 그리고 쪄먹는 법은 사진과 함께 기록합니다. 삼립호빵 촉촉하게 쳐먹기 추천메뉴:단팥호빵 : 찜기에 적당량의 물을 넣고 채반에 면포를 앉은 후 물이 끓으면 호방을 넣어 10~15분 찌면 촉촉한 추억의 호빵완성 이렇게 기록되어있습니다. 그런데 저는 조금 다른 방법으로 졌습니다. 단팥호빵 냄비에 찌기:준비.. 2024. 12. 27. 콩나물무침 :: 10분 레시피 & 아삭하고 고소한 우리집 콩나물무침 콩나물무침과 콩나물볶음의 차이점은 콩나물에 양념을 한다는 의미에서 같은 요리가 아닌가 생각을 하는데요. 콩나물을 물에 넣고 끓여서 무치는 것과 콩나물을 뚜껑 있는 냄비에 양념과 함께 넣고 숨이 죽었을 때 양념과 함께 무치는 것 두 가지가 모두 콩나물 무침이라고 생각을 합니다. 콩나물을 물에 끓인 것보다 후자인 뚜껑 있는 냄비에 양념을 넣고 숨 죽은 후 무쳐내는 방법을 어려서부터 보아왔고 더 맛이 있습니다. 어린 시절 우리 마을 잔치상에는 콩나물무침이 사계절 언제든지 올라오는 고급요리였습니다. 겨울철 콩나물무침은 아삭하고 양념과 함께 어우러지는 맛이 일품입니다. 콩나물에는 비타민C가 풍부해서 감기예방에 좋고 콩나물 뿌리에 아스파라긴이 많아 숙취예방에 도움을 줍니다.오늘은 콩나물무침을 좀 더 쉽고 간단.. 2024. 12. 23. 묵은 된장 맛있게 살리는 법 :: 묵어 굳은 된장/ 맛없는 된장 맛 살리는 비법 & 콩 불리기와 콩삶는 정확한 시간 된장맛이 요리의 기본 한국에서는 된장, 간장, 고추장 이렇게 세 가지가 한국요리에 없어서는 안 될 가장 기초가 되는 양념입니다. 저는 그중에서도 된장, 간장의 맛이 가정의 음식맛을 좌우한다고 생각합니다. 저는 장을 30년째 담가 먹고 있으며 묵은 된장이나 굳은 된장을 맛있게 살리기도 잘합니다. 경우에 따라 장이 맛이 없다는 가정의 된장도 맛을 살려주기도 합니다. 3년 전 메주를 사서 막장을 담아 선물로 몇 분을 드리고 먹지 않고 항아리에 그냥 뒀는데 속은 누렇지만 걷는 딱딱하게 굳었어요. 그래서 다시 새로운 된장으로 살려 막장이 아닌 일반 된장으로 만들어 봤습니다. 그래서 이번 블로그에는 묵은 된장 맛있게 살리는 법과 콩불리는 시간과 콩삶는 정확한시간 그리고 묵어굳은 된장과 맛없는 된장 맛살리는 비법 .. 2024. 12. 12. 호박고추장찌개 끓이는 법 :: 고추장찌개 재료 & 고추장찌개 새우젓간하기 늦가을 친구의 농장에서 둥그고 커다란 호박을 하나 따왔습니다. 무엇을 할까 고민하며 시간이 많이 지난 오늘 고추장을 이용해서 찌개를 만들어 보기로 했습니다. 냉장고에 두부, 감자, 목살과 호박이 준비되어 있네요. 고추장을 이용해서 찌개를 끓이는 것은 한국가정에서 자주 해 먹는 전통요리입니다. 된장과 고추장을 이용해서 찌개를 끓이면 어떤 재료를 넣어도 맛있는데요. 오늘은 두부와 호박, 감자, 목살을 주재료로 넣고 얼큰하게 끓여봤습니다. 이번 글은 고추장찌개의 기본재료와 고추장찌개 끓이는 조리과정을 누구나 따라 할 수 있는 방법으로 자세하게 기록합니다. ▶고추장찌개 끓이는 법:1. 재료 ● 호박 250g ● 감자 2개 200g ● 돼지고기 목살 300g ● 두부 1/2모 150g ● 양파 1/2.. 2024. 12. 11. 첫눈이 폭설 :: 대설전에 폭설이 내려 팔달산 소나무가 많이 꺾였어요. 아! 12월 달력을 보았더니 내일 모래가 대설입니다. 세월이 정말 빨리 갑니다. 대설도 오기 전에 폭설이 내려 팔달산에 소나무들이 꺾이고 쓰러져서 산길을 막고 있어요. 지난 11 월에 첫눈이 너무 많이 내려서 산에 소나무들이 꺾여서 쓰러진 모습들을 보면서 눈이 무섭다는 것을 처음 느꼈습니다. 12월이 시작된 지 얼마 지나지 않아 달력을 보았는데요. 내일 모래 즉 12월 7일이 대설이라고 쓰여있습니다. 그래서 오늘은 24 절기 중 하나인 대설에 관한 이야기와 폭설로 쓰러진 소나무 이야기 그리고 내 집 앞눈쓸기 이야기를 기록합니다. 대설은 무엇일까?대설을 24 절기 중 21번째로 기록되어 있는데요. 태양의 황경이 255도가 되는 때를 말하는데 이때 눈이 가장 많이 온다고 해서 대설이라고 합니다. 어.. 2024. 12. 6. 2025년 달력:: 2025년 을사년 뱀띠해 /공휴일 은 몇월에 며칠? 며칠 전 거래 중인 새마을금고에 가서 2025년 달력을 받아왔습니다. 2025년은 무슨 해일 까도 궁금하고, 무슨 띠인가도 궁금해졌는데요. 무엇보다도 공휴일이 며칠인지 더 궁금해졌습니다.몇 월에 며칠? 그래서 2025년 달력을 보았습니다. 2025년은 을사년 뱀때해라고 합니다. 을사년 하면 떠오르는 1905년 일본에게 대한민국 주권을 빼앗기는 을사늑약이 있습니다. 그럼 달력을 보면서 2025년 한 해를 알아보겠습니다. 목차 :1. 새마을금고 달력의 좋은 점2. 2025년 월별 공휴일 수3. 공휴일일에 관한 법률 1. 새마을금고 달력의 좋은 점 새마을금고 달력이 좋은 이유 첫 번째는 글씨가 커서 한눈에 한 달을 다 볼 수 있고요. 양력과 음력이 다 표시가 되어 양력과 음력도 한눈에 볼 수 있는 .. 2024. 12. 5. 노인일자리 찾으시나요? :: 시니어클럽 & 60세 이상 노인일자리사업 참여자 모집중 2025년 노인 일자리 및 사회활동 지원사업12월 2일부터 12월 13일까지시니어클럽에서 60세 이상 노인 일자리사업참여자를 모집한다는 소식이 나왔습니다. 시니어클럽은 60세 이상 노인일자리 참여자 모집공고가 나왔다는 소식을 듣고 옆집 어르신과 함께 시니어클럽에 다녀왔는데요. 시니어클럽에서 모집하는 노인일자리 참여자는 무엇을 준비해야 하는지 그리고 어떻게 준비해야 하는지에 관하여 기록합니다. 노인일자리 참여자 모집기간 2024년 12월 2일 ~ 12월 13일까지시간 오전 10시 에서 오후 5기까지※ 수행기관별 모집기간이 다를 수 있으므로 수행기관에 모집기간 확인을 꼭 해보시기 바랍니다. 노인일자리 신청방법: 1. 방문신청● 노인 일자리 및 사회활동 지원사업 수행기간( 노인복지관, 대한 노인회, 시.. 2024. 12. 3. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 137 다음 728x90 반응형
