밤 삶는 법 :: 밤삶는 정확한 시간 & 냄비에 밤삶는 법/ 밤의효능

오늘 친구가 보내준 밤을 삶아 보았어요.
밤은 과일 중에 으뜸이라고 하죠.
영양도 많고, 먹으면 포만감을 느낄 수 있는 아주 좋은 과일입니다.

삶아서 물에 담근밤

밤의 효능:
위장을 튼튼하게 하고 기운을 돋우고 정력을 보해주는 영양식 입니다.
밤 겉껍질의 효능은 밤걷껍질을 삶아서 술을 마신 후에 마시면 갈증이 사라지고 위를 보호합니다.
밤의 속껍질의 효능 : 속껍질을 말려서 가루로 내어 꿀에 재어 얼굴에 발라주면 탄닌이라는 성분이 주름진 피부를 젊고 팽팽하게 해주는 역할을 합니다.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

공주밤

 
 
 
 

반응형

 
 
 
 
밥 삶는 방법 (재료 : 밤 1kg 2L)
 

삶아서 물에 담근밤

1. 밤을 깨끗이 씻어서 냄비에 담고 물을 충분히 잠기게 붓는다.
 
 
 
2. 중불에서 물이 끓으면 뚜껑을 덮고 30분간 작은 불에서 끓인다.(밤의 지름 3cm 정도)
 
 

3. 30분 후 밤을 삶은 물을 따라내고 찬물에 담가 열기를 식힌다.
 
 
 

밤삶은 물

4. 밤은 다 삶아졌어요. 밤 삶은 물은 식으면 페트병에 얼렸다. 술 마신 후 숙취제거를 위해서 마시면 좋습니다.
 
 
 
 

 
 
 

삶은밤을 까서 꿀에절임

 
5. 밤은 칼로 까서 꿀에 재우면 간식으로 아주 좋습니다.
올가을 밤 맛있게 삶는 방법과 밤 맛있게 먹는 방법을 알려 드렸으니까 밤 맛있게 삶아서 드시고 모두 건강한 생활 하세요.