인삼주스는 인삼과 우유 그리고 바나나를 곁들여서 만듭니다 우유의 효능에는 면역세포를 활성화시켜주는 락토페린이 풍부하게 들어있고, 인삼에는 면역세포를 보호하는 사포닌이 풍부합니다. 인삼과 우유만으로도 면역력을 높여주는데 바나나까지 함께 갈아서 먹게 되면 바나나에는 베타카로틴이 풍부해서 면역력은 높이고 염증 수치를 줄일 수 있는 좋은 주스가 탄생하는 것입니다. 면역력 높여주는 것 뿐 아니라, 며칠만 먹어도 변비 개선에 탁월한 효과가 있습니다. 이렇게 좋은 주스를 간단하고 쉽게 만들 수 있는 방법을 알려 드립니다.
인삼의 가격은 5년 근이 100g당 6,000~7000원대입니다. 저는 18,000원을 주고 샀는데 7 뿌리였어요. 갈아먹을 것이라고 했더니 못난이 삼을 사가라고 했는데 평소에 먹던 인삼으로 샀습니다.
인삼의 효능 :
혈압이 낮을 경우 일반적으로 무기력하며 근육. 소화기능 등이 약하고 자율신경 실조증 ( 교감 신경이 깨져서 모든 기능이 떨어지게 되어 생기는 여러 가지 질병이 발생되는 경우)등이 있는 경우가 많습니다. 특히 젊은 여성 중에 활기가 없는 사람이 저혈압이기 쉬운데 이러한 질병에 인삼에 대추를 넣고 달여 오랜 기간 마시는 것이 저혈압을 높여주는 작용을 할뿐더러 혈액순환을 좋게 하고 위장을 튼튼하게 하며 손발을 따뜻하게 하는 강정효과가 있습니다.
또한 인삼의 사포닌 성분은 면역력 강화, 뼈 건강, 기관지 건강, 치매예방, 피로 해소, 당뇨병, 불임치료, 피부건강, 항암효과, 혈관건강에 좋다고 합니다.
인삼의 효능 출처 :https://sunnyun.tistory.com/349
인삼주스 만드는 방법 :
재료 : 인삼 5년 근 1 뿌리, 우유 1컵, 바나나 1개.
인삼주스 만들기:
1. 인삼을 적당한 크기로 잘라서 믹서에 넣고 먼저 곱게 갈아줍니다.
2. 인삼과 우유를 넣고 곱게 갈아줍니다.
※ 인삼을 곱게 갈아야지 인삼의 덩어리가 위에 들어가면 소화가 잘 안될수가 있기 때문에 될수있는대로 곱게 갈아주세요.
3. 인삼과 우유를 넣고 곱게 간 것에 바나나를 넣고 곱게 갈아줍니다.
4. 곱게 갈려진 주스가 너무 되다고 생각될 경우 우유를 조금 더 넣어서 한 번 더 갈아주면 면역력 높여주는 인삼주스 완성입니다.
이렇게 쉽게 인삼쥬스를 만들었습니다. 제 친구가 대상포진으로 힘들어할 때 언니가 만들어다 주는 인삼주스를 먹으면서 빨리 회복했다는 소식을 접하고, 그것을 전수받아 가족의 면역력이 높아진다면 감기도 이길 수 있고, 요즘 코로나19 오미크론 바이러스 두려움도 가족의 건강을 잘 챙기는 것이 최고인 것 같아서 당분간 인삼주스를 먹어야겠다는 생각을 했습니다. 그런데 더큰 효과는 몇개월간 신경성 변비로 고생했던 제가 인삼주스 먹은지 이틀 후부터 변비가 해결 되었습니다. 글을 읽으시는 여러분 가정도 늘 건강하시길 바랍니다.
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