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불고기양념하는 법 :: 간단한 재료로 맛있는 소불고기 만들기& 야채손질법 / 불고기 맛있게 볶는 법 한국전통음식 불고기 시대가 바뀌어도 불고기의 사랑은 식지 않는다는 점,우리 고유명절 추석과 설날 빠지지 않고 생일이나 기분 좋은 날 상에 올라가는 음식 중 하나가 불고기입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 요리죠.   오랜만에 불고기를 양념을 해서 재었는데요. 마트에서 파는 양념장에는 화학제품이 들어가 있어서 사용하지 않고 순수하게 천연재료들만 가지고 합니다.화학제품이 첨가되면 맛은 입을 호사하게 좋아질 수 있지만 건강을 해치는 주범이 바로 화학첨가제입니다. 조금씩 들어가서 괜찮다고 하는 분도 있는데, 조금이 쌓이면 나이 들면 성인법의 주범이 되기도 합니다. 그래서 오늘은 천연재료만으로 불고기양념을 하는 법을 기록합니다.  불고기양념하는 법:재료소고기 600g진간장 6 스푼설탕 1스푼다진 마늘 1스푼대파 1.. 2024. 8. 31.
떡갈비 :: 동원 양반한입떡갈비 맛있게 먹는법 & 떡갈비 맛 찐리뷰 친구가 떡갈비를 준다고 해서 갔더니 동원 양반한입떡갈비였습니다. 위트 있는 친구를 보면서 씽긋 웃었지만 저는 인스턴트 음식은 먹지 않기 때문에 조금은 망설여지기도 하고 먹어보고 싶은 마음도 있었습니다.   일단 떡갈비 500g 중 1/2을 프라이팬에 구워서 한번 먹어보기로 했습니다. 왜냐하면 요즘 떡갈비가 먹고 싶다는 생각이 있었거든요. 때 마침 선물 받은 동원 한입 떡갈비를 구워서 먹어봤는데 생각보다 맛이 좋았어요. 오늘은 떡갈비맛 리뷰를 기록합니다.  동원 양반한입 떡갈비 겉봉지를 보면 앞면에고기함량이 80.4%라고 쓰여있습니다. 소고기의 진한 육향과 통살돼지고기로 육즙 가득 이라고 기록되어 있는데일단 요래해서 먹어보겠습니다.   돼지고기(지방일부사용, 국산)돼지고기는 국산이라고 표기되어 있어요. 소.. 2024. 8. 31.
배추심는시기:: 김장배추 심는시기 & 김장배추 식재간격/배추병충해 방제방법 장마가 끝나면 시작하는 김장배추심기● 배추 심는 시기 ● 배추심을 식재작업 ● 붕사를 뿌려야 하는 이유 ● 배추모종 고르기 ● 배추심기 좋은 날 ●  배추심기 ●  배추병충해와  방제시기 ● 배추물 주기 장마가 끝나면 김장배추, 무를 심어야 할 시기가 다가옵니다. 김장을 위해서 배추, 무는 물론이고 총각무, 동치미무,쪽파, 갓등 가을철 재배할 작물이 많이 있습니다.  8월 말쯤에는 가을 작물을 꼭 심어야 하는 이유는 수학시기에 냉해를 입으면 실패의 원인이 됩니다. 그래서 오늘은 배추 심는 시기를 기록합니다.     배추 심는 시기 :중부지방 : 8월 말에서 9월 10일까지남부지방 : 9월 초에서 9월 중순까지각 지역별로 적절한 시기에 심으면 됩니다. 김장배추를 너무 일찍 아주심기 하면 늦더위로 인.. 2024. 8. 29.
고추가루1근:: 고춧가루 1근은 몇 g인가요? & 고춧가루 1근가격/ 건고추구입 후 손질방법 고추가루 1근은 몇g이고 어떨게 계산할까?●  고춧가루 1근은 몇g? ●  2024년 고춧가루 가격(시세) ●  건고추구입 후 손질방법  고추를 매 해 스티로플박스에 키워서 텃밭이 아니어도 햇볕과 토양이 준비된다면 누구나 재배하기 쉽고, 재수가 좋으면 그해 김장을 하고도 남을 만큼이 수확이 되곤 했었습니다. 그런데 올해는 새로 이사 와서 준비를 못해서 친구가 농사지어 말린 것을 구매했습니다.  그런데 저도 그랬듯 고춧가루 1근이 몇g인지 늘 궁금했습니다. 그런데 다른 작물들은 단위가 바뀌어가는데 고추는 한 근, 두 근 하는지 궁금해하시는 분들을 위해 고춧가루 1근이 몇 g인지 알아보고 기록합니다.  고춧가루 1근은 몇g? :고춧가루 1근을 온라인 사이트에서 500g으로 표기하는데요. 꼭지따지 않은 건고.. 2024. 8. 29.
땅콩수확시기:: 땅콩재배하는법 & 땅콩병충해/ 땅콩병충해 방제법 단백질이 풍부한 땅콩 캐는 시기●. 땅콩수확시기●. 땅콩재배환경을 만들기●. 비닐피복●. 땅콩 파종시기와 파종방법●. 땅콩재배관리●. 땅콩병충해와 병충해방제방법  땅콩은 크기가 많이 크지 않고, 잎도 예쁘고 꽃이 화려하지는 않아도 콩과의 노란 꽃을 볼 수 있어서  땅콩을 관상용으로 화분에 재배하는 분들도 많이 늘고 있고, 주말농장을 하면서 땅콩을 심는 경우가 많아졌습니다. 무엇보다도 가장 궁금한 것이 땅콩을 언제 수확해야 하는지 궁금해하셔서 땅콩수학시기를 비롯 재배방법과 땅콩병충해와 방제법을 기록합니다.  땅콩수확시기 :땅콩 수확시기는 9월~10월입니다.-풋땅콩은 꽃이 핀 후 80~90일 정도가 당도와 식감이 가장 좋은 시기로 풋땅콩수확시기로 정하면 좋은 품질의 풋땅콩을 수확할 수 있습니다.- 풋땅콩으로.. 2024. 8. 29.
비행기수화물무게총정리 :: 직접 들고 타는 물품 & 부치는 짐에 넣는 물품정리하는법 여행을 편안하게 하기 위한 짐(수화물) 정리하는 법 ● 수화물 이란? ● 기내(휴대)에 직접 들고 타도 되는 물품 ● 부치는 짐(탁송)에 넣어야 하는 물품 ● 반입금지 물품 ● 수화물(휴대, 탁송) 무게 오늘은 비행기를 타고 여행할 때 짐을 준비하면서 꼭 알아야 할 수화물(소지품, 물품) 정보에 대하여 기록합니다. 수화물이란? 여행 시 휴대, 탁송을 항공사에 의뢰한 소지품 또는 물품을 의미하는 단어입니다. 수화물: (휴대, 탁송) 휴대: 비행기에 가지고 탈 수 있는 물건을 말합니다. 탁송: 항공사에 부탁하여 물품을 보내는 것을 말합니다. 기내(휴대)에 직접 들고 타도 되는 물품:(부치는 짐 불가) ● 라이터나 1개, 성냥 1개는 휴대합니다. - 중국출발 편에서는 일체 운송금지 (단충전식 전기라이터는 전노.. 2024. 8. 29.
옥수수 삶는법:: 딱딱한 찰옥수수 냄비에 맛있게 삶기 & 옥수수효능 이뇨작용과 당뇨병에 좋은 옥수수귀농한 친구가 옥수수를 심었다고 해서 50개를 샀습니다.그런데 한 번은 알맞게 익은 옥수수가 왔는데, 이번 옥수수는 너무 잘 익어서 손톱으로 눌러도 들어가지가 않아 꼭 씨앗으로 받아놓으면 좋을 것 같다는 생각이 들 정도로 딱딱합니다.  옥수수중 그래도 손톱으로 눌러지는 덜 딱딱한 옥수수를 6개 쪄보기로 했습니다. 오늘은 찰옥수수 중에서 딱딱하지만 그래도 덜 마른 옥수수를 냄비에 넣고 쪘는데맛있게 되었습니다. 그래서 찰옥수수 딱딱한 옥수수 찌는 법을옥수수의 효능과 함께 기록합니다.   옥수수 효능:옥수수는 이뇨작용과 당뇨에 좋은 음식입니다.옥수수 알을  한 움큼 물과 함께 달여마시면   소변이 잘 통해서 인신중의 부기, 각기, 방광염,임질 요로결석 등에 좋습니다. 옥수수보다도.. 2024. 8. 26.
수원 행궁동 카페 추천 :: 한옥 카페 행궁어울림 & 화홍문 근처 카페 한옥과 현대의 조화가 이루어진 어울림카페수원 행궁동 카페 추천 한옥카페 행궁동에 분위기 좋고가격이 저렴한데 맛도 좋은 행궁어울림 카페 귀한 손님 초대하기 좋은 한옥 사랑방 행궁동 어울림카페는 행궁마을관리 협동조합이 운영하는 주민공동체 공간이라고 합니다. 행궁동에 놀러 왔다 우연히 알게 된 어울림 카페 카페가 다 그렇지 라고 생각했는데 생각보다 분위기도 좋고 주인 신경쓰지 않고 시간을 보낼 수 있어 좋은 공간 이란 것을 카페를 나가며 알게 되어 더 많은 분들과 공유하기 위해 기록합니다. 주소 : 경기도 수원시 팔달구 수원천로 351 화홍문에서 수원천을 따라 걷다보니 한옥이 눈에 띄었어요. 단체 이용가능 예약, 유무선인터넷 가능, 포장가능 아메리카노 3,800원 카페라테 4,500원 카페 바닐라라테 4,50.. 2024. 8. 24.
[풀무원] 큰네모 유부초밥 만들기 :: 가격 / 재료와 맛 찐리뷰 &내돈내산 유럽에서 온 지인과 이마트에 함께 가게 되었습니다.한국에서 쇼핑하는 재미에 흠뻑 빠진 지인은 새로 나온 풀무원 큰 네모 유부초밥이 먹고 싶다며 한 봉지 들고 서있네요. 저도 큰 네모 유보초밥이 있다는 것은 처음 알았습니다.   그래서 한번 만들어 봤는데요. 어떤 재료가 들어있고 어떤 맛이며가격은 얼마인지 리뷰를 씁니다.  풀무원에서 큰네무유부초밥이 새로 나왔다는 것을 유럽에서 먼저 알고 있었다는 것에 당황했어요. 그만큼 한국음식에 대한 그리움이 많다는 것이겠죠. 그래서 오늘은 큰 네모유부초밥을 만들어 보며 재료와 맛에 대한 리뷰를 주관적인 제 입장에서 기록합니다.    풀무원 큰네모 유부초밥 가격 : 이마트에서 큰네모 유부초밥은  6980원입니다.     풀무원 큰 네모 유부초밥 재료구성:● 큰네모 유부.. 2024. 8. 21.
단호박 영양성분과 효능 :: 하루 권장 섭취량? & 단호박 효능/ 단호박 보관법 맛과 영양이 풍부한 간식 단호박단호박은 일반호박과는 다르게 간식으로 먹으면 좋은 식품입니다.단호박은 영양성분이 풍부하고 섬유질이 많아소화기관 건강과 변비 그리고 다이어트에 좋습니다.  단호박 원산지:단호박의 원산지는 중남미 일대로 보고 있습니다.단호박은 당도가 높고 부드럽고 맛이 좋아서지금은 전 세계에서 재배되고 있는 좋은 식재료입니다. 우리나라에 들어온 것은 임진왜란 이후로 보고 있습니다.1980년대 남부지방에서 재배되어 일본으로 수출하기 위한재배였는데 지금은전국적으로 재배하고 있습니다.     단호박생김새: 단호박은 껍질이 짙은 녹색이고 속은 노란색입니다.단호박이 단단해서 껍질이 두껍 울 것이라고 생각하는데단호박을 쪄서 보면 껍질은 얇고 부드럽습니다.  단호박의 이름의 유래:단호박의 맛이 달콤해서 단.. 2024. 8. 16.
오이냉국 레시피:: 1인분 오이미역냉국 만드는 법 & 시원하고 새콤한 오이냉 국수 폭염으로 지친 입맛을 되돌리는 시원한 오이냉국올여름은 장마가 끝나자마자 찾아온 폭염으로 무엇을 먹을까 고민을 하게 되는데요.  가족이 없는 혼자 있는 시간은 더욱 먹는 것에소홀해질 수 있는데요. 저는 시원하면서 입맛을 당기는 것이 무엇일까 고민하다가간단하고 시원한 오이냉국을 생각했습니다. 그래서 오늘은 오이냉국 만들 때 들어가는 재료와 오이냉국 만드는 법을 기록하고요. 따뜻한 밥과 함께 먹는 것은 아닌 것 같아서 국수를 삶아서 냉국과 함께 먹는 이야기를 기록합니다.   오이미역냉국 만드는 법:재료(1인분)마른미역 5G오이 1/4 개당근 조금양파 1/4 개매운 고추 조금현미식초 7스푼황설탕 2스푼국간장 1스푼소금 약간액젓 1/2 스푼다진 마늘 1/2스푼생수 250ml ※. 재료로 붉은색을 넣기 위해 당근을.. 2024. 8. 13.
내일청년저축계좌 신청방법 :: 지원대상 & 가입연령/ 소득기준 /지원혜택 ● 청년내일저축계좌 지원대상 및 내용●청년내일저축계좌 지원대상●청년내일저축계좌 지원내용● 지원대상 및 산출 기준●. 청년내일저축계좌 본인적립금 및 지원금● . 청년내일저축계좌 신청 및 지원 절차 내일청년저축계좌 신청방법 :: 지원대상 & 가입연령/ 소득기준 /지원혜택 청년내일저축계좌란?청년들의 자산형성지원사업의 여러 가지 중 하나로 매달 10만 원씩 불입하면 정부가 지원금으로 매달 최대 30만 원을 지원하여 총 3년간 저축한 원금과 정부지원금을 더해서 최대 1,440만 원을 모을 수 있는 혜택이 주어지는 사업입니다. 여기에서 추가로 예금이자까지 돌려주는 지원제도입니다.  청년내일저축계좌 지원대상 및 내용지원대상 :1. 연령 /소득기준 /가구소득 3가지를 모두 충족한 청년을 지원합니다. ●가입연령-신청 당.. 2024. 8. 8.
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