728x90 반응형 전체 글1181 김장배추김치 국물이 끈적거려요.:: 배추김치에 점성이 생긴 원인 김장을 30년 넘게 했는데 김치가 한 번도 끈적인 적이 없었는데 이번 김치는 맛은 좋은데 배추김치국물이 끈적거려서 아들은 피가 묻은 것 같아서 먹기 싫다고 하고 저도 비유가 상해서 못 먹게 되었는데요. 김치국물이 왜 끈적인 게 되었나를 추리해 보고 김장김치가 한 번쯤은 그런 적이 있었던 분들의 이유를 들어 봤습니다. 그리고 제가 김치 담글 때 넣었던 재료들을 분석해 봤습니다. 김장을 담을때는 1년 먹을 것이라 늘 정성을 들여서 하는데 이번에는 더 특별한 재료를 넣었나를 생각하면서 맛은 변함이 없이 김치가 맛있다는 것 그래서 끈적임을 별 신경 안 쓰는 가족은 맛있다고 잘 먹고 저는 비위가 상해서 당분간은 먹기 힘들었는데요. 주변에 그런 경험이 있었던 사람의 이야기와 제가 무엇을 어떻게 넣었는지 기록합니.. 2024. 10. 24. 올리브나무 키우기 :: 올리브나무 삽목방법 & 물주기 / 꽃말 올 9월에 구글에드센스로 번 달러를 가지고 이탈리아여행갔을때 이탈리아에 올리브나무가 많은 것을 보았어요. 슈퍼에 가면 올리브 오일이 종류별로 다양하게 많고요. 그래서 올리브나무의 원산지가 이탈리안가 찾아보았더니 지중해더군요. 그래서 이탈리아에도 올리브유나무가 많은 것이였어요. 화분에 키우던 올리브나무가 초라하게 느껴질 정도로 올리브나무가 크로 많은 것을 보았습니다. 올리브나무는 물프레나무과이고요. 원산지는 지중해(이탈리아, 스페인, 프랑스, 모나코,몰타, 슬로베니아, 크로아티아등 여러나라가 있음 )입니다. 올리브 꼬피는 시기 :4~5월 올리브 꽃말 : 평화, 지혜 올리브나무는 지름이 평균 4m 이상이고요.높이는 7m정도 자랍니다. 번식방법 :씨앗 파종, 접목두가지 방법이 있습니다. 삽목방법:올리브가.. 2024. 10. 23. 양파심는시기:: 모종고르는 방법 & 양파심는법 / 양파 키우기 저는 친구네 농장에 자주 가는 데요. 그곳은 도심에 있어서 주말농장을 하고 있어요. 주말농장에는 다양한 채소들을 많이 심는데 친구의 농장은 집에서 먹는 채소를 다심다보니 양파, 마늘, 쪽파, 대파등 파종류는 다 심어서 저는 집주변 텃밭에 심어보려고 양파심는법을 배워왔습니다. 오늘은 양파심는시기와양파모종고르는 법, 그리고양파키우는 법을 기록합니다. 양파심는시기 :양파는 백합과의 알뿌리 식물로 월동작물입니다.지역에 따라 날씨가 다르므로 심는 시기도 다른데요.10월이 되면 심기 시작 합니다.날씨에 따라 지역의 심는 시기가 다른데요.경기북부지방, 중부지방과 남부지방의 양파심는 시기는 경기북부지방 : 10월 초순 중부지방 : 10월 중순 남부지방 : 10월중순, 하순 양파모종 고르는 법 :1. 양파모종을 .. 2024. 10. 22. 몬스테라 키우기:: 몬스테라 가지치기& 몬스테라 삽목방법/몬스테라꽃말 실내인테리어식물 몬스테라몬스테라 하나 만으로도 실내인테리어를 돋보이게 만들 수 있습니다. 햇볕이 잘드는 창가에 몬스테라 한그루만 올려놓아도 집안에 생기를 돌게 합니다. 몬스테라는 키우기도 쉽고 번식하기도 쉬운데요.구멍이 숭숭뚤리고 잎이 넓적해서 어느 자리에 놓아도 멋스러운 식물입니다. 몬스테라의 특징과 몬스테라 가지 치는 법그리고 몬스테라 삽목법을 기록합니다. 네덜란드에서 16세기에 튤립뿌리 한 개가 축구장의 17배에 달하는 땅과 맞바꾸는 거래있었다고 합니다. 우리나라에서도 흰무늬 몬스테라가 1년 새10배가 넘는 가격 상승을 보이며 잎 한 장에 몇백만 원에 거래가 되고 있습니다. 몬스테라의 정식명칭:몬스테라 델리시오사 버라이어티 보르시지아나 알보 바레이가타(Monstera Aibo Borsig.. 2024. 10. 21. 코스모스 꽃 :: 코스모스꽃말 & 코스모스 효능 / 개화시기/코스모스 축제 가을을 대표하는 꽃 코스모스 예전에는 꽃의 가짓수가 그리 많지 않았습니다. 가을 꽃 하면 코스모스, 맨드라미, 과꽃, 이렇게 손에 꼽힐 정도였습니다. 그중에서도 코스모스는 길가에 가로수처럼 쭉 피어있어 먼 학교길이 힘들지 않게 다녔던 추억의 꽃입니다. 아침 등교길에 가을 이슬이 방울방울 맺혀 있던 코스모스 오늘은 코스모스 키우는 법 그리고 꽃말과 효능 가을 코스모스 축제에 대해서 기록합니다. 코스모스의 원산지는 멕시코라고 합니다. 코스모스는 한해살이 풀로 한국 고유어로는 살사리 꽃이라고도 부릅니다. 코스모스 효능:코스모스꽃차를 마시면 눈의 피로 해소에 효능이 있습니다. 코스모스에는 칼슘이나 플라보노이드성분이 있어서 성장기 어린이나 노년기 어르신의 뼈건강에 좋고, 갱년기 여성의 면역력증가에.. 2024. 10. 18. 고구마 삶는법:: 냄비에 고구마삶는법& 물양과 시간/고구마 보관법 제 구독자인 현주네 팜에서 고구마를 판다고 해서 두 박스를 구입했는데 오늘 택배가 왔습니다. 택배 박스를 열어보니 정말 예쁜 고구마가 가득 들어있었습니다. 저녁식사 후 야식으로 먹으려고 고구마를 삶았는데요. 고구마 맛이 정말 꿀고구마 입니다. 꿀고구마의 특징이 팍팍하지 않고, 부드러우며 꿀처럼 달콤해서 꿀고구마라고 합니다.위의 사진에 노랗게 둥글궁글한 모습이 꿀고구마의 특징입니다.오늘은 꿀고구마맛있게 삶는 법을 기록합니다. 고구마 냄비에 삶는 법:고구마 6개물 100ml ※ 물을 조금 넣는 법은 시간이 조금 오래 걸리지만 전말 부드럽고 맛있게 삶아집니다.고구마를 찐다라는 말은 겅그레를 넣고 삶는 것이 아니라 예전에 가마솥에 가운데에다 그릇 아나를 엎어놓고 삶던 시절에 고구마를 찐다고 했는데요. 고구.. 2024. 10. 15. 밤 삶는 법 :: 밤삶는 물의 양과 정확한 시간 & 삶은 밤 냉동보관 2가지 방법 / 밤 삶은물 먹는 법 오늘 산길에서 우연히 만난 밤나무 밑에 떨어진 밤을 많이 주어 왔어요. 다람쥐가 찾기 전에 벌레들이 먼저 먹을 것 같아서 벌레 먹은 것은 놔두고 싱싱한 것만 주었는데 밤이 상당히 맛있네요. 밤 삶기는 생각보다 쉽기도 하고 어렵기도 한데요. 밤을 삶는 물의 양과 불조절 그리고 시간을 잘 맞추면 맛있는 밤 삶기가 되는데 많은 사람들은 밤을 어떻게 삶아야 할지 몰라서 걱정을 하기도 하고 껍질이 단단하니까 어떻게 껍질을 벗겨서 먹어야 하는지 고민을 많이 하게 되는데요. 오늘 제가 밤에 대한 모든 고민을 싹 없애드리려고 합니다. 그래서 오늘은 밤맛 있게 삶는 법과 밤 삶는 물의 양과 시간 그리고 밤의 양이 많을 경우 보관하는 법과 밤삶은 물 먹는 법을 기록합니다. 밤 맛있게 삶는 방법:재료:밤물용기:냄비(뚜.. 2024. 10. 14. 부겐베리아 키우기:: 부겐베리아 꽃말 & 삽목/ 월동 / 분갈이 / 꽃피우기 부겐베리아를 언제부터 키웠는지 정확하지는 않지만 10년은 훨씬 넘었습니다.이젠 부겐베리아 전문가라고 자랑하고 싶었는데 올해 새로이 사온 집이 남향집이어서 베란다 앞에 화단에 심었습니다. 그런데 부겐베리아가 꽃을 안 피워서 땅에다 심어서 적응이 잘 안 되는 가 생각했어요. 올여름 구글에드센스로 들어온 달러가 많이 모여서 유럽여행계획을 세웠기 때문에 화분에 물 주기 힘들 것 같아서 땅에 심었는데 꽃을 안 피우고 가지만 쑥쑥 자라서 우리가 여행에서 돌아오면 꽃이 활짝 피어있을 것이란 생각을 하며 여행을 다녀왔는데 꽃은 한송이도 피지 않고 줄기만 더 크게 자라 있었습니다. 부겐베리아가 꽃을 안 피워서 가만히 화단에 햇볕이 비치는 시각을 체크해 봤는데요. 아침부터 오후 2시까지는 햇볕이 비치다가 산그림자.. 2024. 10. 13. 고추장아찌 만들기 :: 양념장의 비율 & 플라스틱통 열소독 법 / 고추의 효능 가을이라 요즘 고춧대를 뽑고 새로운 작물을 심어 야하기 때문에 풋고추가 많이 나옵니다. 시장에도 풋고추 물량이 많이 나오니까 가격도 싸고요. 그런데 저는 친구의 밭에서 고추를 많이 따왔어요. 그것을 가지고 저장하고 먹을 여러 가지 요리를 했습니다. 고기를 구워 먹을 때나 입맛이 없을 때 먹으면 좋은 음식 중에 하나가 풋고추장아찌인데요. 저는 한입크기로 잘라서 새콤, 달콤, 짭짜롬하게 담았어요. 어떤 비법이 있는 것은 아니고요. 백종원요리사의 요리팁 중 장아찌양념장 만드는 법을 배워서 조금은 더 이해하기 쉽게 고추장아찌 만드는 법을 기록합니다. 고추장아찌 맛있게 담그는 법:재료: 풋고추 500g물 500ml진간장 500ml설탕 350g식초 300ml 1. 풋고추는 꼭지를 다지 않은 상태에서 물로 .. 2024. 10. 10. 인플루엔자(독감)예방접종 안내 :: 무료 접종대상/ 접종 기간/ 접종 지정기관/ 접종시 주의사항 인플루엔자 무료 접종대상자 및 접종기간정부에서는 매년 독감무료접종을 실시 하고 있는데요.올해 예방접종 대상과 접종기간이 발표 되었습니다. 질병관리청 따르면 인플루엔자(독감) 국가예방 접종이2024년 9월 20일~ 2025년 4월 30일까지진행될 것이라고 발표를 했습니다. 오늘은 독감예방접종 대상자와 접종기간,지정병원등에 대하여 기록합니다. 독감 예방접종 대상 / 접종날짜 1. 어린이:지원대상 :생후 6개월 이상 13세 미만 아동(2011년 1월 1일 출생~2024년 8월 31일 출생), 예방접종 날짜:2회 접종 대상자: 2024년 9월 20~ 2025년 4월 30일까지 ※ 6개월 이상 9세 미만의 어린이 중 과거 예방 접종력을 모르는 경우1회 접종만 받은 어린이는 다음과 같이 실시합니다. 1회.. 2024. 10. 9. 상사화 꽃말:: 상사화 꽃무릇(석산) & 꽃무릇 꽃말 / 상사화 꽃피는 시기/상사화 키우기 가을을 불게 물들이는 상사화 꽃무릇 상사화는 봄에 예쁜 새싹이 여름까지 싱싱하게 잘 자라다가 어느 날 갑자기 잎이 사라져 버립니다. 그리고 꽃대가 서서히 올라오다가 더운 여름 7~8월에 꽃이 피기 시작합니다. 그런데 꽃무릇은 9월에 꽃이 피기 시작합니다. 10월 꽃축제가 시작되는 데요. 빨갛고 화사한 꽃무릇은 지역에 따라 꽃무릇축제, 상사화 축제라고 이름을 다양하게 부릅니다 고창 선운사. 영광 불갑사, 함평의 용천사, 서울의 길상사도 꽃무릇을 상사화축제라 부르고 있는 이유는 꽃무릇과 상사화가 수선화과의 상사화 속에서 상사화와 석산으로 갈라지는데요. 두 꽃모두 꽃이 필 때 잎을 볼 수 없기 때문입니다. 상사화 원산지: 상상화의 원산지는 주로 한국이고요. 제주를 비롯한 이남지방에 분포하여 자라.. 2024. 10. 1. NH농협 올바른POINT UP 카드 포인트 사용처 :: 포인트를 현금으로 100% 사용방법 NH농협을 거래하면서 올바른 POINT UP 카드를 사용하게 되었는데 포인트를 한 번도 사용하지 않았어요. 이제부터는 포인트를 자주 사용하는 습관을 들여야겠다는 생각을 하며 새롭게 알게 된 것이 많아졌습니다. 포인트를 현금처럼 사용할 수 있어요. 1점이상시 현금처럼 사용가능 합니다. (1점=1원) 우와! 포인트도 현금으로 전환해서 사용할 수 있어요. 조금씩 모아놓은 포인트는 정말 귀한 재산입니다. 그런데 모든 카드사의 포인트는 일정한 시기가 지나면 소멸된다고 합니다. 그러니 부지런히 모인 포인트를 사용하는 것도 중요합니다. 올바른 카드생활로 포인트는 UP 포인트/캐시백 :적립한도없이 0.7~2% NH포인트적립 됩니다. 프리미엄:국제공항 라운지 무료이용 가능합니다. 금융:이체수수료 통합 월 10회 .. 2024. 9. 28. 이전 1 2 3 4 5 ··· 99 다음 728x90 반응형
