728x90 반응형 전체 글1181 무밥만드는법:: 무밥양념장 만드는법 & 무의 효능/무밥의 효능 제철요리 건강에 좋은 무밥 만들기 겨울철에 해 먹으면 몸에도 좋고,맛도 좋은 무 밥을 만들어 봤습니다. 가을과 겨울에 먹는 무가 가장 맛있는데요. 멀리에서 농사를 짓는 분이 무와 배추를 가져오셨어요. 김장을 했기 때문에 무와 배추를 저장하며 요리를 하기로 했습니다. 배추는 배춧국을 끓여 먹고, 무는 뭇국과 무밥을 해 먹기로 했지요. 겨울 동안 소고기무밥, 콩나물무밥, 표고무밥, 그냥 무밥, 굴무밥, 등등 겨울에 많이 나는 재료를 넣고 맛있는 무밥을 만들어 먹기로 마음을 먹었습니다.오늘은 무밥을 맛있게 하는 법과 무의 효능에 대해서 기록합니다. 무밥 맛있게 만드는 법1. 재료:● 무 400g ● 쌀 2컵 ● 물 2컵(무의 수분과 상관없이 쌀과 1:1로 함) ● 양념장 재료(파썬것 2스푼, 고추청홍 .. 2024. 11. 22. 선지국끓이는법:: 보양식으로 좋은 진한 선지국끓이는법 &선지국 효능 오늘은 담백하면서 영양소가 가득 들어간선짓국을 만들어 보았습니다. 저는 원기가 빠졌다고 생각할 때 선짓국 한 뚝배기 먹고 나면 힘이 솟는 것 같아요. 선짓국은 왜 힘이 솟는 느낌을 줄까요. 선지의 효능에 대해서 알아봤는데요. 선지는 소의 피가 엉긴 것이어서 선지는 철분덩어리입니다. 선지는 소화흡수가 빨라서 빈혈이 있는 사람이 먹으면 빈혈회복효과가 빠르게 나타납니다. 실제로 운동을 하고 난 후 땀을 많이 흘렸을 때 어지럼증이 발생하는데 선짓국을 며칠간 먹었더니 몸이 가벼워졌어요. 선지에는 비타민 A가 풍부해서 시력저하에 도움을 줍니다. 그리고 선짓국은 콩나물을 넣고 끓여서일까요. 숙취해소에도 좋은데 선지에 펩타이드성분이 들어 있어 숙취해소에 도움을 줍니다. 선지에는 칼륨도 다량함유하고 있어 몸속 중금속.. 2024. 11. 14. 현대카드M포인트사용처:: 100%사용방법 & 포인트 현금화 가능 현대카드 M포인트 현금으로 사용하기 현대카드는 종류가 많아서 전 국민이 사용한다고 해고 과언이 아닙니다. 20~30대뿐만 아니라 국민 신용카드 조합으로추천될 정도로 다양한 혜택이 모여있습니다. 요즘 포인트를 모아 차를 구입하는 분들도 있고현금으로 사용하는 분들도 있듯포인트도 다양하게 쓰이고 있는데요. 늘 새로워지는 현대카드 M포인트사용처에대해서 기록합니다. 현대카드M포인트 사용처M포인트 쓸곳, 은근히 많아요. M포인트 업종별 사용처인기, 커피/베이커리, 외식, 배달/간편식, 편의점/마트,쇼핑, 패션, 뷰티, 여행/면세점, 레저/ 테마파크, 영화/음악,교육/도서, AUTO, 보험/금융, 펫, 기타 M포인트혜택을 다양하게 누리는 방법 일상 사용처 M포인트 자동사용자주 쓰는 곳에 매번요청할 필요 없이 .. 2024. 11. 10. 김장배추절이기 :: 김장배추 절이는 2가지 방법 & 김장비닐에 배추절이기 /배추 한 포기 소금양 / 배추 절이는 정확한 시간/절인배추 씻는법 김장배추 맛있게 절이는 법 입동이 되면서 각 농가와 가정에서는 김장 담글 생각에 벌써부터 바빠집니다. 특히 올해는 날씨가 더워서 배추의 속이 아직 덜 차서 걱정하는 농가를 보기도 하는데요. 농가의 고충이 곧 가정으로 이어져서 저는 올해 김장배추김치의 폭을 줄여서 담을 까 생각을 했는데 배추 속이 덜 안았다면 여유롭게 담가야겠다는 생각을 하게 됩니다. 김장은 입동이 지나야 배추가 달고 맛있는데요. 늦어도 12월 초까지는 김장이 끝나야 할 것 같습니다. 오늘은 김장할 때 큰 다라에 절이는 방법과 김장절임비닐봉지를 사용해서 절이는 방법 2가지를 기록하고 배추한 포기당 소금양과 김장배추 절이는 정확한 시간에 대해서 기록합니다. 김장배추 맛있게 절이는 법:배추 12 포기소금(천일염) 12컵(종이컵기준)물.. 2024. 11. 8. 무짠지만들기:: 동치미무로 짠지만들기& 가장쉽게 담그는 김치 봄 ~ 여름 식탁을 즐겁게 해주는 무짠지 어려서부터 먹어온 음식이라 김장을 시작하면서 해마다 담그는 것인데요. 여름을 즐겁고 편하게 지나가려면 무짠지는 꼭 담가야 하는 것 같아요. 동치미 담는 것보다 쉽고, 무와 소금만 있으면 누구나 담을 수 있는 것이어서 무짠지 담그기를 권합니다. 무짠지는 봄부터 여름까지 식탁에서 입맛을 돋아주는 아주 귀한 음식으로 개운한 맛이 일품입니다. 무짠지 담그기 :재료 :동치미 무 12개천일염 4컵(종이컵 기준)천일염 4컵(소금물용)고추씨 2컵 1. 무짠지를 담기 위해 먼저 준비해야 할 것이 무와 소금인데요. 무는 단단한 동치 미무로 준비하고 소금은 물기를 뺀 천일염을 준비합니다. ※. 커다란 무로 하면 무가 물러서 못 먹게 됩니다. 무는 천수무 동치 미무.. 2024. 11. 6. 고혈압에 좋은 고추 부침개:: 1인시대 나만의 고추요리 & 고추영양성분 칼륨이 가득한 고추부침개고추가 당기는 이유는 내게 칼륨과 비타민C가 부족해서 몸이 원하는 것입니다. 친구의 농장에서 따온 고추를 한 개 먹어봤습니다. 맵지 않아서 좋은데 자꾸 먹고 싶어 졌어요. 고추가 비타민C가 많다는 것은 오래전부터 알고 있었습니다. 그런데 다시 자세히 찾아봤더니 비타민C도 많지만 칼륨이 무려 비타민C보다 2배나 많은 것을 확인했어요. 고추의 영양성분:1회 제공량당 함량 100g당열량 (kcal) 39지방 0.4g포화지방 0g콜레스테롤 0mg나트륨 9mg포타슘(칼륨) 322mg탄수화물 9g식이섬유 1.5g당류 5g단백질 1.9g비타민C 143.7칼슘 14ng철분 1mg비타민D 0lU비타민 B6 0.5mg코발라민 0Pg마그네슘 23mg출처: USDA 저는 고추에는 비타민C만 많이 .. 2024. 11. 4. 맛있는 대봉감 관리방법:: 수확시기& 곶감 만들기/ 잘 익히기 / 보관법 가을 최고의 천연보약 대봉감어렸을 때부터 감을 먹으며 자라서인지 가을이 깊어대봉감이 익어갈때면 감이 너무 먹고 싶어요. 감을 한 박스 구입해서 감을 잘 보관하고익혀서 감에대한 갈증이 풀릴 때까지 먹어야 기분이 좋은 것은 감 안에 들어있는 영양분이충분히 몸속으로 들어왔다는 증거 갔습니다. 아이들에게 어린시절 부터 감을 먹이기 시작하면아이들의 건강은 물론이고 성인이 되어서도 감을 잘 먹게 됩니다. 어린 시절 저희 집에는 감나무가 다섯 그루 있었어요.감이 주홍색으로 익어가는 것을 보면 기분이 매우 좋았습니다.감을 따서 곶감도 깎아서 널고, 깊을 깔고 광한켠에 감을 놔두면깊은 겨울밤 맛있는 간식으로 최고였던 것 같습니다. 오늘은 대봉감 수확시기, 대봉감 고르는 법 대봉감 잘 익히기,곶감 만들기, 대봉감 맛.. 2024. 11. 1. 미역국 끓이는 방법 :: 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 & 미역 불리는법 언제 먹어도 맛있는 소고기 미역국 미역국을 좋아해서 자주 끓이게 되는데요.같은 재료를 넣어도 끓일 적마다 맛이 다른 이유는 마지막 간을 할 때 어떤 재료를 사용하느냐에 따라 다른 맛이 납니다. 미역국을 간을 할 때는 국간장, 액젓, 소금등으로 간을 하는데요. 저는 어떤 재료가 들어가는 가에 따라서 간이 달라집니다. 소고기미역국을 끓일 때는 국간장으로 간을 해도 달달하며 맛있고요. 액젓으로 간을 했을 때는 조금은 느끼하면서도 맛있어요. 그런데 소고기미역국에 마지막 간을 소금으로 하면 깨끗한 맛이 납니다. 미역과 소금이 바다에서 나는 것이어서 그런지 미역국을 끓이고 간을 하면 깨끗한 느낌이 들어요.오늘 미역 불리는 법과 소고기미역국 맛있게 끓이는 법을 기록합니다. 소고기미역국 맛있게 끓이는 법재료:마른미.. 2024. 10. 30. 수원에서 가장 저렴한 미용실 :: 제드헤어 & 합리적인 가격/ 컷트/ 염색/ 펌 /위치/ 전화번호/ 주차장/ 수원 합리적인 가격으로 원하는 헤어까지친구 덕분에 우연히 알게 된 헤어숍염색, 파마, 커트 그리고 가격까지 마음에 쏙 들게해주는 제드헤어 이야기입니다. 제드샵은 100% 예약제입니다.오랜 경험을 겸비한 실장님의 솜씨가너무 좋아서 어떤 머릿결도 원하는 결로 만들어 줍니다. 수원에서 저렴한 가격 즉 합리적이 가격으로이곳에 오는 사람들은 돌아갈 때 기쁨 가득한 마음으로 돌아갈 수 있는 곳입니다. 오늘은 제드헤어의 정보를 기록합니다. 주소 : 경기 수원시 팔달구 매산로 58 5층 502호 휴일 : 주말, 공휴일결제수단 : 지역화폐 사용불가전화번호 : 031-248-8883~5문의사항은 네이버톡톡로 상담가능주차: 가능함 남성컷 6,000원 여성컷 8,000원 여성샴푸 5,000원남성샴푸 2,000원 드라이 .. 2024. 10. 28. 전기누전차단기 내려갔을때 해결방법 :: 가정용 누전 차단기 용량 & 누전 쉽게 찾아내는 법 전기누전차단기 내려감 = 두꺼비집 내려감 해결방법오래된 주택, 아파트, 상가에 누전이 발생하는경우가 많이 있습니다. 특히 여름에는 잦은 비로 누수가 생기면서 누전이 발생하고요. 추운 겨울은 전열기구를 많이 사용하면서사용량 초과로 인한 누전이 많이 발생하게 됩니다. 오늘은 전기누전차단기가 내려갔을 때 신고하는 법, 누전원인 찾아내는 법과 가정용 누전차단기 용량등을 기록합니다. ★ 전기누전차단기가 내려갔을때 : 국번 없이 123으로 전화를 해서 도움을 청해 보세요. 1. 누전차단기가 OFF(내려가면) 콘센트에서 전기코드(플러그)를 모두 뽑아 줍니다. 2. 누전차단기를 ON(올리고) 하고, 이상여부 확인하고 본 건물에 이상 (누전차단기를 올렸을 때 이상이 없으면) 이 없으면 콘센트에 전기코드.. 2024. 10. 27. 시금치파종시기:: 월동 시금치 파종시기& 시금치 재배법 철분왕인 시금치 파종시기시금치는 비타민을 비롯 철분, 식이섬유등 각종 영양분이 많이 함유된 녹황색채소로 성장기 어린이는 물론임산부, 노인에게 이르기까지 좋은 식품입니다. 시금치는 녹황색채소 중에서도 철분이 많은 식물이어서 만화에서도 뽀빠이가 알통을 많은 팔에 시금치를 들고 광고를 할 정도로 건강에 좋은 식 재료입니다. 우리는 예로부터 시금치무침, 시금칫국, 시금치죽등 다양한 음식을 해 먹어왔고 요즘 들어서는 시금치샐러드, 시금치샌드위치등 날 채소로도 활용하고 있는 식생활에 아주 중요한 채소입니다.오늘은 시금치파종시기와 재배법을 기록합니다. 시금치 파종시기 :시금치 파종시기는 봄, 여름, 가을로 나누어 파종하는데요. 봄에는 2월 상순에서 5월 하순에 하고요, 여름에는 6월 상순에서 8월 하순에 합니다... 2024. 10. 25. 생강수확시기:: 생강심는시기와 수확시기 정하기& 생강을 보면서 수확시기 알기 우리나라는 생강 수확하는 시기가 중부지방과 남부지방에 따라 심는 시기가 다르기 때문에 수확시기도 다릅니다. 생강을 많이 심어 출하하시는 분들은 생강수확 적정시기가김장 전으로 수확이 가장 많습니다. 그래서 오늘은 생강밭에 가봤어요. 생강이 같은 밭인데도잎이 잘 자라는 곳도 있고 올해 가물어서인지드문드문 난곳도 있네요. 오늘은 생강효능과 부작용 그리고수확시기에 대해서 기록합니다. 생강을 수확하는 시기는 각 지역마다 조금씩 다른데요.심는 시기가 다르기 때문에 수학시기도 다른 것입니다. 생강을 심는 시기에서 180일 ~ 210일 이전에캐는 것이 가장 적절합니다. 지역에 따른 생강 심는 시기와 수확시기: 남부지방 :생강 심는 시기 : 3월 말에서 4월 초에 심습니다.수확시기 : 10월 중순 ~ 11월.. 2024. 10. 25. 이전 1 2 3 4 ··· 99 다음 728x90 반응형
