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영남알프스 :: 산행코스 / 산행시간 스위스의 알프스 보다 더 아름다운산 우리 산 영남 알프스 새벽 4시 30분 아직 깜깜한데 표충사에서 산을 오르기 시작했다. 오늘 산행은 12시간 코스의 긴 산행이다. 날씨는 산행하기에 딱 좋은 날씨다. 하늘을 보니 반짝이는 별들이 머리 위로 쏟아져 내릴 것 같은 아름다운 밤하늘을 머리에 이고 산행을 시작한다. 그런데 랜턴을 준비하지 않고 왔다는 생각이 났다 약하지만 휴대본 플래시를 사용했다. 표충사 모퉁이를 돌아가려는데 넓적다리 임파선 부근에 통증이 생겼다. 조심조심 뒤처지지 않으려고 열심히 걸었다. 산 중턱을 올라 가는데 갑자기 온 세상이 짙은 보랏빛으로 변했다. 야생화인 한라구절초 꽃은 더욱 희게 보였다. 멀리 산위에는 해무리가 벌것게 피어오르기 시작했다. 조금 걸으니까 넓은 평지가 나오며 온통 갈대.. 2021. 8. 12.
행궁동 맛집 골목집 :: 식후 산책 코스 추천 친구와 함께 행궁동에서 무엇을 먹을까 생각하다가 여름이어서 냉면에 콩국수 너무 많이 먹어서 오늘은 한국식 음식을 먹고 싶어서 두리번두리번하다가 골목집 간판이 눈에 들어왔다. 함께 간 분이 좋아하는 동태 내장탕, 사장님의 큰손 2인분이 3인분 정도 된다. 그 집 음식 맛은 김치 맛을 봐야 안다고 했는데 배추김치 맛이 일품이다. 보드라운 동태의 맛 ~함께한 친구가 "아!, 여기 내 취향이야. "를 연발한다. 옆좌석의 여자 손님 둘 너무 맛있게 먹어서 뭘 먹나 궁금할 정도다. 갈치조림도 좋고 동태내장도 좋다고 하는데 2인분 같은 것을 시켜달라고 해서 동태 내장으로 결정. 주인장 솜씨가 너무 좋아 주말에 젊은이들이 줄 서서 먹는 곳이다. 골목집 위치: 수원시 팔달구 화서문로 53-1 신안동 새마을금고 맞은편에 .. 2021. 8. 12.
훈제오리볶음 맛있게 만드는 법 :: 오리의 효능 오늘도 한살림 매장에서 간편하게 조리해서 먹을 수 있는 훈제오리 한봉을 사 와서 맛있게 요리했다. 여름은 주부가 불 앞에 서기가 너무 힘든 계절이다. 여름 저녁 한 끼 식사로 훈제오리를 프라이팬에 살짝 볶아서 가족들과 즐거운 식사를 하는 것도 좋다. 오리의 효능 : 오리는 불포화지방산과 단백질이 풍부한 식품으로 면역력 강화, 노화방지와 어린이 성장발달에 도움이 되는 식품이다. 재료 : 훈제오리 350g 부추 100g 멸치액젓 1스푼, 매실진액 1스푼, 고춧가루 1 티스푼, 통깨 1 티스푼. 훈제오리볶음 만드는 방법: 1. 냉돈 된 훈제오리를 1분간 해동시킨다. 2. 해동된 훈제오리를 먹기 좋은 크기로 자른다. 3. 자른 훈제오리를 프라이팬에서 기름이 나올 정도로 살짝 볶는다.(이때 기호에 따라 야채를 첨.. 2021. 8. 11.
행궁동 맛집 대왕 삼계탕 :: 아이파크 미술관 & 화성행궁이 가까운곳 오늘은 말복이라 삼계탕을 먹으러 갔다. 행궁동에서 맛집 중에 가장 맛있고 오래된 곳이 대왕 삼계탕집이다. 궁동 수원시립 아이파크 미술관 뒤편 주차장 입구 바로 앞 길 건너에 갈색 건물 1층에 대왕 삼계탕집이 있다. 주소: 경기도 수원시 팔달구 신풍동 226-1 전화번호 : 031-256-5550 영업시간 : 오전 10시~오후 9시 삼계탕집 입구는 좋아 보여도 안에 들어가면 홀이 넓다. 차림표에는 옺삼계탕, 전복 삼계탕, 한방 삼계탕, 녹각삼계탕 여러 가지 닭요리가 있는데 한방 삼계탕을 시켰다. 국물이 뽀 예서 주인어른께 여쭈어 봤더니 비법은 잣을 비롯 8가지 곡물을 갈아 넣어 뽀얐다고 했는데 맛은 닭 냄새가 나지 않고 닭고기가 보드랍게 잘 익어서 너무 맛있다. 한방재료는 감초, 대추, 은행, 녹용, 외의.. 2021. 8. 10.
소고기야채 셀러드 맛있게 만드는 법 :: 소고기의 효능 한살림 한우불고기용과 한살림 양배추, 한살림 토마토, 한살림적 양파, 한살림 볶음땅콩 그리고 야채는 텃밭에서 기른 채소를 넣고 소고기 야채샐러드를 만들었다. 소고기 효능 : 단백질이 풍부한 소고기는 면역력을 높여줘 어린이와 노약자에게도 좋은 식품이고. 그렇지만 너무 많이 먹으면 콜레스테롤 수치가 높아지므로 적당량을 먹어야 한다. 소고기는 깻잎이나 양파 같은 채소와 같이 먹으면 맛도 좋고 건강에도 좋다. 재료 : 한우불고기용 300g (소금, 후추 약간) 토마토 1개, 적양파 1/2개 비타민 고추 1개 (양배추, 당근, 상추, 깻잎, 치커리, 등의 야채 적당량 ) 소스 재료 : 볶음땅콩 10알, 올리브유 1스푼 , 발삼액 1스푼, 간장 1스푼. 소금 약간 소고기 야채샐러드 만드는 방법 1. 소고기는 기름 .. 2021. 8. 10.
설악산 공룡능선 :: 교통정보/주차장/ 산행시간 설악산에서 가장 아름다운 공룡능선공룡능선은 설악산에 있는능선으로 공룡의 등뼈를 닮았다고 하여붙여진 이름입니다.  또 설악산은 인제군, 고성군, 속초시, 양양군에 걸쳐있고요.인제 방면은 내설악이고, 한계령과 오색 방면은 남설악, 속초시와 양양군 일부 고성군으로 이루어진 쪽은 외설악으로 분류하고 있습니다.  공룡능선은 2013년 3월 11일 국가지정문화재 명승 제103호를 지정되었습니다.용아장성(츌압불가 지역) 능선과 함께 설악산을 대표하는 암봉 능선 중 한 곳입니다. 공룡능선은 마등령부터 무너미고개까지 능선 구간을 가리킵니다. 공룡능선은 암봉들이 마치 공룡의 등뼈같이 생겼다고 하여 붙여진 이름입니다.   마등령 3거리를 지나 능선 중 첫 번째로 만나는 능선은  나한봉에서는 내설악과 외설악의 아름다운 모습을.. 2021. 8. 9.
굴업도 가는방법 ::백팩킹 텐트 하얀 파도를 가르며 달리는 배의 뒤편에 서서 멀어져 가는 육지와의 이별, 환상적으로 아름다운 섬 굴업도는 배에서 내리는 순간 모든 시름을 내려놓게 하는 곳이다. 목적지: 굴업도 개머리 언덕 굴업도 여행의 가장 아름다운 곳은 개머리 언덕이다. 이곳에서는 삼면이 바다이고 푸른 언덕이 보일뿐이다. 개머리 언덕은 굴업도 섬에서도 가장 끝자락이다. 그런데 백팩킹 텐트를 치고 이곳에 불편한것을 발견핬다물이 없어서 넉넉한 식수가 필요하고, 화장실이 없어서 용변 볼 용기가 필요한 곳이다. 굴업도 개머리 언덕에 도착하는 순서대로 자리 잡아 텐트를 치면 된다. 텐트를 치고 언덕을 바라보면 사슴들이 뛰어놀다가 사람들을 바라보곤 한다' 많은 사람들이 모이는 곳이 아니어서 조용하고 마음껏 자연을 즐길 수 있어서 좋다. 이곳에 .. 2021. 8. 9.
여름철 별미 노각무침::노각의 효능 노각은 오이가 늙어서 굵고 빛이 누렇게 된 것을 말합니다. 한살림 매장에 노각이 눈에 띄어서 1개를 사서 여름철 별미인 꼬들꼬들 아삭아삭 맛있는 노각 무침을 만들어 보았어요. 노각의 효능: 수분, 섬유소가 풍부해 포만감을 주고 칼로리가 100g당 4kcal로 낮아 다이어트 음식으로 좋다. 칼륨이 풍부해 소변을 순조롭게 하는 이뇨제라서 신장병, 부종, 심장병 등으로 소변이 잘 나오지 않을 때 좋다. 술 마신 다음날 오이를 갈아서 생즙(오이는 비타민c를 산화시켜서 파괴하는 효소가 들어 있기 때문에 딴 과일이나 채소와 같이 섞어서 생즙을 만들면 비타민c가 파괴된다)을 만들어 먹으면 숙취에도 좋다. 염분을 배출해서 혈압을 강하할 수 있다. 재료 : 노각 1개 중파 1대, 다진 마늘 1큰술, 소금 1큰술, 고춧가.. 2021. 8. 8.
콩나물 냉국 맛있게 만드는 법 :: 콩나물 효능 우리 집 건강한 밥상 시원한 콩나물냉국   간단하고 시원한  콩나물냉국을 만들었다.콩나물냉국을 만들어 냉장고에 넣고 꺼내먹으면 시원하고 맛있고 먹을 떼마다 끓이지 않아서 간편하고 좋다.  -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------콩나물 효능:동의보감에 콩나물은 온몸이 무겁고 저리거나 근육과 뼈가 아플 때 치료되고 제반 염증소견을 억제하고 수분대사를 촉진하며 위의 열을 제거하는 효과가 뛰어나다고 기록되어 있고 현대 의학으로 확인된 결과에 의하면 단백질, 탄수화물, 올리고당, 섬유소, 아스파트산 등 여러 가지 영양소와.. 2021. 8. 7.
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